餐饮通风工程排烟管道的设计和安装需要注意哪些?
所属分类:公司新闻发表时间:2024-01-20

餐饮通风工程排烟管道的设计和安装需要注意哪些?


现今相关规定要求:餐饮店必须配置收集、厨房异味的装置,必须通过专门的油烟管道排放;防餐饮油烟引起的大气污染,保护大气环境以及周边的生活环境;因此,厨房通风管道工程变得非常重要。

但是,如果厨房通风工程排烟管道的设计和安装不合理,往往会造成厨房通风工程排烟不通畅,甚至影响油烟净化器使用。因此,在设计和安装厨房通风管道时,要注意以下几点:

1、设计时注意管道是否要穿过建筑梁;避免风管截面变小,阻力增加,造成气流不通畅。

2、不同楼层的厨房油烟不能全通过同一主管道排出,避免较低楼层的厨房排烟不通畅。

3、安装时在躲避其它设备时,排烟管道中的一段低于管道平面。造成油水混合物会积聚,直接影响厨房通风排烟通畅。

4、排烟管道风量要计算准确,如果通风面积不够,排烟主管道内风速超过15m/s,很容易造成排烟系统不通畅。


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